Laxfile men magocurrysås

Name: Laxfile men magocurrysås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Honung Flytande; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 2 msk Röd Currypasta; 1 st Mango; 1 krm Vitpeppar; 4 st Laxfilé; 1 tsk Salt

45 minEnkelt

263,67 kr

4 portioner • 33,70 kr per portion

Portioner

Laxfile men magocurrysås

Ingredienser


1 msk	Honung Flytande
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2 msk	Röd Currypasta
1 st	Mango
1 krm	Vitpeppar
4 st	Laxfilé
1 tsk	Salt

Instruktioner

Halstra lax bitarna i en stekpanna med beläggning, ca 2-3 minuter på varje sida eller tills laxen är genomstekt. Salta och peppra.

Häll crème fraiche i en kastrull. Skär mangon i cm stora kuber eller skivor, spara lite till garnering, och lägg dem i crème fraiche. Hetta upp och tillsätt currypasta och honung. Smaka eventuellt av med lite mer salt och peppar.

Servera med ris och ruccolasallad och garnera med lite strimlad purjo och sparad mango.

Skriv ut recept Lämna feedback