Kyckling i krämig citrussås

Koka önskad mängd ris eller couscous. Skär kycklingen i mindre bitar. Bryn med smör i en stekpanna. Skala lite av apelsinen och citronen och strimla till garnering. Pressa ner saften ur apelsinen och halva citronen i kycklingen, tillsätt buljong, dragon och creme fraiche. Koka ihop någon minut och smaka av med salt och peppar, gärna med några droppar honung. Servera med avokadosallad.