Lchf - Butter Chicken

Sätt ugnen på 180 grader och smöra en ugnsfastform.

Kycklingen: Tärna och blanda kycklingen med 1 msk tandori krydda, Låt kyckligen stå i ugnen i ca 20 minuter.

Sås: Smält smör i en stor stekpanna eller gryta. Blanda lök och vitlök i smöret och låt karameliseras. Blanda i tomater, grädde, salt, cayenne och 2 tsk tandorikrydda. Låt såsen sjuda i 20-30 min.

Blanda ner den färdiga kycklingen i såsen och låt de sjuda tillsammans en stund.

Servera gärna med sallad och lite cashew nötter.