Kalasbiffar med bacon och tomatsås

Name: Kalasbiffar med bacon och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 st Gurka; 2 dl Mellanmjölk; 500 g Blandfärs; 390 g Finkrossade Tomater Basilika; 10 st Morötter; 2 st Bacon Skivat; 1.5 tsk Salt; 400 g Tagliatelle; 2 tsk Basilika - torkad; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tsk Mejram; 2 msk Potatismjöl; 1 st Ägg

30 minEnkelt

306,19 kr

4 portioner • 46,60 kr per portion

Portioner

Enkel köttfärsrätt som kan anpassas både till vardag och helg. Baconet ger en extra smak till färsbiffarna.

Ingredienser


0,5 st	Gurka
2 dl	Mellanmjölk
500 g	Blandfärs
390 g	Finkrossade Tomater Basilika
10 st	Morötter
2 st	Bacon Skivat
1,5 tsk	Salt
400 g	Tagliatelle
2 tsk	Basilika - torkad
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tsk	Mejram
2 msk	Potatismjöl
1 st	Ägg

Instruktioner

Biffar Blanda köttfärs, ägg, salt, potatismjöl, svartpeppar, mjölk, basilika eller mejram. Rulla bollar av färssmeten i valfri storlek. Linda sedan bacon runt varje biff, ju mindre bollar desto fler baconskivor behövs. Vanligen blir två paket lagom. Placera biffarna i en ungssäker form, inget matfett behövs.

225 grader i ugnen i 25-30 minuter.

Tomatsås Värm de krossade tomaterna i en kastrull.

Servera kalasbiffarna med färsk basilika, pasta, tomatsås och grönsaker (förslagsvis gurka, tomater och morötter)

Smaklig måltid

Skriv ut recept Lämna feedback