Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Viltmansbiff
1 tEnkelt
697,15 kr
Härligt mustig köttgryta som toppas med stekt svamp och örter. Kan med fördel tillagas dagen innan servering. Går minst lika bra att använda viltrostbiff eller innanlår av nöt.
Ingredienser
| 2,5 msk | Vilt/Kantarellfond Bulj. | |
| 60 g | Färska champinjoner | |
| 5 dl | Folköl 3,5 % | |
| 5 st | Enbär | |
| 3,5 dl | Vatten | |
| 2 msk | Persilja - färsk | |
| 1 tsk | Timjan - torkad | |
| 2 msk | Smör | |
| 70 g | Kantareller Konserv | |
| 600 g | Rostbiff Hel | |
| 70 g | Karl-Johan Svamp | |
| 3 st | Gul lök | |
| 800 g | Potatis Amandine | |
| 1 st | Lagerblad | |
| 2 krm | Vitpeppar Malen | |
Instruktioner
1
Putsa och skär köttet i tunna skivor.
2
Skala potatisen, löken och skär i cm-tjocka skivor.
3
Bryn köttet i smör i en gryta och tillsätt potatis & lök. Slå på öl, Bong Touch of Taste viltfond och vatten. Låt koka upp.
4
Krossa enbären och tillsätt i grytan med lagerblad, vitpeppar och se till att vätskan täcker köttet och potatisen.
5
Låt puttra under lock i ca 30-40 min tills köttet är mört.
6
Stek svampen i smör.
7
Servera grytan i djupa tallrikar med stekt svamp, hackad persilja och timjan.
180 ml
41,50 kr
230,56 kr /l
Litauen, 250 g
17,95 kr
71,80 kr /kg
50 cl
22,95 kr
45,90 kr /l
Extrapris
22 g28,00 kr
30,50 kr
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
200 g
30,95 kr
281,36 kr /kg
ca 1250 g
264,00 kr
211,20 kr /kg
239,00 kr
47,80 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g5,90 kr
19,67 kr /kg
Sverige, 900 g
24,95 kr
27,48 kr /kg
Extrapris
Basvaror
15 g29,00 kr
33,95 kr
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Basvaror
4 g14,95 kr
3 737,50 kr /kg
Extrapris
Basvaror
35 g29,00 kr
34,50 kr
Liknande recept
