Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Carina Hejde
Äppelkaka med mandelmassa
50 minEnkelt
159,30 kr
En lättlagad äppelkaka med smak av mandel, kanel och citron. Servera kakan med vaniljsås eller vaniljglass. Perfekt till fikat!
Ingredienser
| 250 g | Mandelmassa | |
| 2 st | Ägg | |
| 3 msk | Kokoschips | |
| 1 tsk | Kanel Malen | |
| 3,5 dl | Vetemjöl | |
| 100 g | Smör | |
| 2 dl | Strösocker | |
| 3 st | Äpple Royal Gala | |
| 300 g | Citron, (2 st) | |
| 2 tsk | Bakpulver | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en pajform.
2
Smält smöret.
3
Vispa ägg och socker pösigt med en elvisp.
4
Blanda ihop mjöl och bakpulver. Blanda ner i ägg- och sockerblandningen och tillsätt det smälta smöret. Riv ner mandelmassan, finrivet skal från 1 citron och saften från 1 citron i bunken och rör ihop till en smet.
5
Häll smeten i pajformen.
6
Skär äpplen i tunna skivor och blanda ihop med kanel, 1 msk strösocker och saft från 1 citron. Tryck ner äppelbitarna i smeten i ett fint mönster.
7
Toppa kakan med kokoschips och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 min.
8
Låt kakan svalna något och servera med vaniljglass eller vaniljsås.
Bild:
Nurlan Emir
400 g
72,50 kr
181,25 kr /kg
41,95 kr
4,20 kr /st
26,95 kr
269,50 kr /kg
1 Äpple Royal Gala EKO 6-pack Klass1
Inte tillgänglig
Italien, 1020 g54,95 kr
53,87 kr /kg
3 för 24 kr
Spanien, 165 g17,90 kr
54,24 kr /kg
Extrapris
Basvaror
40 g29,00 kr
32,95 kr
Basvaror
2 kg17,95 kr
8,98 kr /kg
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Basvaror
1 kg22,50 kr
22,50 kr /kg
Basvaror
225 g17,50 kr
77,78 kr /kg
Liknande recept
1 t 30 min
30 min
1 t
45 min
45 min
