Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Lax | ||
| 1 krm | Salt | |
| 600 g | Laxfilé | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 1,5 msk | Honung | |
| 150 g | Citron, (1 st) | |
| 1 tsk | Rapsolja | |
| Grönsaker | ||
| 3 dl | Svart Råris | |
| 1 st | Gul Paprika | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 150 g | Sockerärta | |
| 1 st | Rödlök | |
| 0,5 st | Gurka | |
| Sås | ||
| 1 krm | Salt | |
| 2 dl | Yoghurt för Matlagning | |
| 0,5 st | Lime | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 1 tsk | Honung | |
Sätt ugnen på 180 grader.
Lägg fisken i en ugnsform. Blanda ihop honung, riven ingefära, chili och rapsolja. Bred ut detta över laxen. Salta lätt. Skär citron och placera skivor över laxen. Stek i ugn i ca 20 minuter.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Strimla alla grönsaker fint.
Blanda ihop alla ingredienser till den kalla såsen. Servera laxen med grönsaker, ris och sås.
Näringsinnehåll:
Energi (kcal) 496,4
Protein (g) 34,1
Fett (g) 24,0
Kolhydrater (g) 33,2
Bild:
Linnea Swärd

199,88 kr /kg

139,75 kr /kg

198,00 kr /kg

54,24 kr /kg

111,00 kr /kg

57,92 kr /kg

61,67 kr /kg

246,33 kr /kg

30,00 kr /kg

62,78 kr /kg

44,50 kr /kg

52,66 kr /kg

269,50 kr /kg

29,17 kr /kg

111,90 kr /kg

40,56 kr /l
