Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Gyllenrostad blomkål med brödsmul och citron
1 tEnkelt
142,35 kr
Ett fräscht tillbehör på jul- eller påskbordet. Hel blomkål som rostas med kryddsmör i ugnen och toppas med mixad kavring vid servering.
Ingredienser
| Blomkål | ||
| 2 st | Blomkål Färsk | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 tsk | Torkad gurkmeja | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 100 g | Smör | |
| 1 tsk | Fänkål Krydda | |
| 1 tsk | Kanel Malen | |
| 1,5 tsk | Salt | |
| 2 tsk | Kummin hel | |
| Topping | ||
| 0,5 st | Persilja - färsk | |
| 1 st | Citron | |
| 2 skiva | Kavring | |
| 2 msk | Smör | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Blomkål: Ta bort de grövsta bladen runt blomkålen. Lägg blomkålen i en ugnsfast form.
3
Skala vitlök. Mixa samman smör, vitlök, fänkålsfrön, gurkmeja, hela kumminfrön, kanel, salt och peppar till ett kryddsmör. Täck blomkålen med kryddsmöret och rosta i ugnen i ca 50 min.
4
Topping: Tärna kavringen och stek tärningarna gyllene i smör. Häll över brödet på hushållspapper och låt svalna. Mixa kavringen med persilja till ett smul i en matberedare. Tillsätt rivet citronskal.
5
Ta ut blomkålen ur ugnen och lägg upp på ett fat. Strö över brödsmulet och skär blomkålen i skivor vid servering.
Bild:
Nurlan Emir
Extrapris
Sverige, 810 g58,00 kr
35,80 kr /kg
13 g
15,50 kr
1 192,31 kr /kg
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
3 för 24 kr
Spanien, 165 g8,95 kr
54,24 kr /kg
650 g
37,95 kr
58,38 kr /kg
Extrapris
Basvaror
31 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
32 g30,50 kr
953,13 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Extrapris
Basvaror
40 g29,00 kr
32,95 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Inte tillgänglig
Basvaror
25 g16,95 kr
678,00 kr /kg
Liknande recept
15 min
45 min
10 min
10 min
