Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
Mari Bergman

Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

30 minMedel
213,20 kr
2 portioner • 66,07 kr per portion
Smakrika lammfärsbullar i indisk sås. Med färdig tikka masalasås går denna rätt på ett kick att tillaga. Serveras med ett gyllene blomkålsris med granatäpple. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här.
Ingredienser
Blomkålsris
0,5 tskTorkad gurkmeja
2 tskRapsolja
250 gBlomkålsris
0,5 stPersilja - färsk
1 stGranatäpple
2 krmSalt
Indiska köttbullar i tikka masalasås
1 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar
250 gLammfärs
0,5 stPersilja - färsk
300 gSpicy Tikka Masala Sauce
0,5 tskSalt
0,25 stCitron - Eko
1 dlVatten
0,5 tskSpiskummin
Instruktioner
1

Köttbullar: Blanda lammfärsen i en bunke med salt, spiskummin, svartpeppar, riven vitlök, citronskal och finhackad persilja. Blanda väl och forma 8 köttbullar med vattensköljda händer.

2

Vispa ut tikka masalasåsen med vatten i en vid kastrull eller stekpanna. Tillsätt köttbullarna i såsen, lägg på ett lock och låt köttbullarna sjuda i såsen i ca 10 min.

3

Blomkålsris: Blanda blomkålsriset med gurkmeja och salt och fräs i olja i en varm stekpanna i ca 2 min.

4

Pilla ur granatäppelkärnor och finhacka persilja och blanda med blomkålsriset. Lägg upp blomkålsriset i en skål och servera till köttbullarna.

Näringsvärde: 500 kcal, 26 g protein, 29 g fett, 30 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

GlutenfrittMax 500 kcalIndisktNötköttLamm
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Färsbiffar med blomkålsris och örtdipp
30 min

Färsbiffar med blomkålsris och örtdipp

Köttbullar i tikka masalasås
30 min

Köttbullar i tikka masalasås

Indiska köttbullar i kryddig tomatsås med couscous + Halloumistroganoff med syrlig gurksallad
50 min

Indiska köttbullar i kryddig tomatsås med couscous + Halloumistroganoff med syrlig gurksallad

Snabb chicken korma med blomkålsris och raita
20 min

Snabb chicken korma med blomkålsris och raita

Lammfärsbiffar med tagliatelle och getostsås
45 min

Lammfärsbiffar med tagliatelle och getostsås

Grillad tofu med gremolata och italiensk potatissallad
45 min

Grillad tofu med gremolata och italiensk potatissallad

Indiska köttbullar
30 min

Indiska köttbullar

Helbakad blomkål med svampfräs och crunchiga nötter + Rostad blomkålssoppa med heta kikärtor
50 min

Helbakad blomkål med svampfräs och crunchiga nötter + Rostad blomkålssoppa med heta kikärtor

Krämig köttfärssås med shiratakinudlar
20 min

Krämig köttfärssås med shiratakinudlar

Kyckling i krämig Västerbottenssås med blomkålsstomp
30 min

Kyckling i krämig Västerbottenssås med blomkålsstomp

Färsbiffar med svampfräs + Vegetariska kåldolmar
40 min

Färsbiffar med svampfräs + Vegetariska kåldolmar

Grillad flankstek med chimichurri och rostad färskpotatis
45 min

Grillad flankstek med chimichurri och rostad färskpotatis