Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Sötpotatisfrittata med fetaost & avokadosallad
50 minEnkelt
235,10 kr
Smarrig sötpotatisfrittata med bland annat broccoli, rödlök och timjan. Serveras ihop med en fräsch avokadosallad.
| Frittata | ||
| 500 g | Sötpotatis | |
| 0,5 tsk | Svartpeppar Malen | |
| 3,5 dl | Mellanmjölk | |
| 130 g | Rödlök | |
| 7 st | Ägg | |
| 1 st | Broccoli Färsk | |
| 1 msk | Timjan - torkad | |
| 150 g | Fetaost | |
| 1,5 msk | Grönsaksbuljong | |
| Avokadosallad | ||
| 2 krm | Flingsalt | |
| 1 st | Avokado | |
| 140 g | Gurka | |
| 115 g | Citron | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 70 g | Mangold | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala sötpotatisarna. Riv dem grovt eller skär dem i sockerbitsstora kuber. Grovhacka rödlöken och skär broccolin i små buketter. Skär fetaosten i bitar. Lägg alltsammans i en stor ugnsfast form.
Vispa ihop ägg, mjölk, timjan, buljong och svartpeppar och häll över grönsakerna.
Sätt in i ugnen ca 30 min eller tills äggstanningen har stelnat.
Skölj mangolden, skiva gurkan tunt med en osthyvel och skär avokadon i bitar. Lägg upp på ett fat och pressa över saften från citronen. Ringla över lite olja och strö över lite salt och peppar.
Egypten, 500 g
44,95 kr89,90 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
18,50 kr12,33 kr /l
4 för 16 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
2 för 30 kr
Spanien, 250 g16,95 kr67,80 kr /kg
Basvaror
15 g32,95 kr2 196,67 kr /kg
28,95 kr193,00 kr /kg
Basvaror
100 g19,95 kr199,50 kr /kg
Basvaror
170 g28,50 kr167,65 kr /kg
2 för 32 kr
Chile, 167 g16,95 kr101,50 kr /kg
2 för 38 kr
Sverige, 270 g20,95 kr77,59 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
Spanien, 400 g
34,95 kr87,38 kr /kg