Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tinas krämiga laxpasta med blomkål och soltorkad tomat
Tina Nordström

Tinas krämiga laxpasta med blomkål och soltorkad tomat

30 minEnkelt
355,10 kr
4 portioner • 47,12 kr per portion
Vår fantastiska gästkock Tina Nordström bjuder här på en otroligt god laxpasta med dill och soltorkad tomat. Blomkålssåsen med grädde och vitlök gör rätten extra krämig och god. Riktig höjdarrätt!
Ingredienser
Pasta
1 stDill - färsk
0,5 stBasilika - färsk
500 gLaxfilé
1 krmSalt
125 gSoltorkade Tomater
350 gSpaghetti
1 mskOlivolja, Extra Virgin
1 stCitron
Blomkålssås
1 dlVispgrädde
1 dlMellanmjölk
1 krmSalt
1 klyftaVitlök Vanlig
225 gBlomkål
2 mskOlivolja, Extra Virgin
1 krmSvartpeppar Malen
Instruktioner
1

Blomkålssås: Koka upp blomkålen med en krossad vitlöksklyfta i mjölk och grädde, mixa till en slät sås tillsammans med olivolja, smaksätt med salt och peppar. Håll varm.

2

Pasta: Skär ner den tinade laxen i lagom stora kuber, blanda laxkuber, avrunna soltorkade tomater och hackade örter i en skål och blanda runt med 1 msk olivolja, citronsaften och en nypa salt.

3

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet.

4

Blanda ner blomkålssåsen i pastan, vänd nu runt försiktigt i grytan så att allt blandas och toppa med lax-tomatblandningen. Sätt på ett lock och låt sjuda upp försiktigt i ca 3-4 minuter tills laxen känns färdig.

Näringsvärde: 783 kcal, 40 g protein, 42 g fett, 58 g kolhydrater

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Citronpasta med sesamstekt lax
30 min

Citronpasta med sesamstekt lax

Svamppasta med blomkål och persilja
20 min

Svamppasta med blomkål och persilja

Krämig laxpasta med vårlök och sparris
20 min

Krämig laxpasta med vårlök och sparris

Laxbiffar med dilltzatziki och blomkålsbulgur
30 min

Laxbiffar med dilltzatziki och blomkålsbulgur

Krämig pasta med soltorkade tomater, gröna ärtor och baconkrisp
20 min

Krämig pasta med soltorkade tomater, gröna ärtor och baconkrisp

Krämig lax med grönsakspasta
30 min

Krämig lax med grönsakspasta

Kryddig räkpasta med spenat och färsk parmesan
20 min

Kryddig räkpasta med spenat och färsk parmesan

Krämig laxpasta med spenat och dill
20 min

Krämig laxpasta med spenat och dill

Dillslungad pasta med kräftstjärtar
15 min

Dillslungad pasta med kräftstjärtar

Rödspätta med tomater och dill
40 min

Rödspätta med tomater och dill

Pasta med sallad, soltorkade tomater & kronärtskockor
20 min

Pasta med sallad, soltorkade tomater & kronärtskockor

Blomkålsfrittata med tomat- och kikärtstopping
45 min

Blomkålsfrittata med tomat- och kikärtstopping