Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Mjuk glutenfri pepparkaka
Kokbok

Mjuk glutenfri pepparkaka

1 tMedel
268,25 kr
4 portioner • 8,29 kr per portion
Det är härligt att kring jul fullkomligt frossa i julkryddor, tycker vi. Till sin fulla rätt kommer den mjuka pepparkakan när den serveras tillsammans med vispad grädde och rårörda lingon, en perfekt dessert en kall vinterkväll. Fler recept: Pepparkakor, Mjuk pepparkaka, Mjuk pepparkaka - lchf
Ingredienser
1 krmNejlikor Malda
0,5 dlStandardmjölk
50 gMajsmjöl
55 gMajsstärkelse
3 stÄgg
180 gFarinsocker
1 tskIngefära Malen
1,5 tskBakpulver
2 tskKardemumma Mald
1 tskFiberhusk
1 mskVaniljsocker
1 tskKanel Malen
75 gSmör
40 gMandelmjöl
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader.

2

Vispa ägg och farinsocker pösigt med elvisp, det tar ca 5 minuter.

3

Smält smöret.

4

Vispa ner samtliga ingredienser i ägg- och sockerblandningen, inklusive smöret.

5

Häll smeten i en smord sockerkaksform och grädda i ca 40 minuter.

6

Låt kakan svalna.

Pepparkakstårta: Grädda kakan i en rund form och dela den sedan på mitten, fyll med rårörda lingon och täck tårtan med vispad grädde. Dekorera med lingon och marsipanfigurer och servera som en tårta!

JulbakGlutenfritt
Skriv ut receptLämna feedback