Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tommys grillade lax med asiatisk dressing
Tommy Myllymäki

Tommys grillade lax med asiatisk dressing

30 minEnkelt
328,55 kr
4 portioner • 40,05 kr per portion
Tommy Myllymäkis grillade lax med asiatisk dressing. Dressingen är så god så ett tips är att du gör dubbel sats och sparar hälften i en liten burk i kylen till ett annat tillfälle. Passar till både kyckling, fisk, kött och vegetariskt! (Tastelines matkasse v6 2014)
Ingredienser
1 stBlomkål Färsk
0,5 stPersilja - färsk
2 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskRapsolja
0,5 stGurka
500 gLaxfilé
Tillbehör
3 dlJasminris
Dressing
2 tskÄttika
2 tskSesamolja
4 mskJapansk soja
1 tskSesamfrö
4 mskSirap Ljus
0,5 stChilipeppar Röd
Instruktioner
1

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet.

2

Koka upp vatten till blomkålen. Skölj och skiva gurkan tunt. Skölj och skär blomkålen i mindre klyftor och koka den lätt, den ska vara lite krispig fortfarande.

3

Dressing: Rosta sesamfröna i en varm panna. Blanda samman alla ingredienser till dressingen.

4

Ta bort skinnet från laxfilén och skär den i 8 kuber. Krydda laxbitarna med salt och peppar och grilla dem hastigt på hög värme i lite rapsolja ca 1 minut på varje sida. Vill du ha laxen helt genomstekt så sänker du värmen och låter dem bli klara i stekpannan.

5

Lägg upp blomkål, gurka och laxbitar på ett fat. Strö över sköljd finhackad persilja och ringla dressingen över.

Servera med nykokt ris.

Näringsvärde: Kcal: 615 Fett: 23 g Protein: 34 g Kolhydrater: 68 g

Bild:

Linnea Swärd

Lunch
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Asiatisk lax med salladslök och gurka
30 min

Asiatisk lax med salladslök och gurka

Stekta fläskkotletter med asiatisk kålsallad
20 min

Stekta fläskkotletter med asiatisk kålsallad

Jennie Walldéns grillade lax med asiatisk glaze samt sparris och vårlök i brynt sojasmör
30 min

Jennie Walldéns grillade lax med asiatisk glaze samt sparris och vårlök i brynt sojasmör

Sashimi med ingefära, lime och chili på salladsbädd
30 min

Sashimi med ingefära, lime och chili på salladsbädd

Tofuwok med sjögräsnudlar
20 min

Tofuwok med sjögräsnudlar

Asiatiska fiskbiffar med risnudelsallad och sojadipp
45 min

Asiatiska fiskbiffar med risnudelsallad och sojadipp

Grillade laxspett med asiatisk coleslaw
1 t 30 min

Grillade laxspett med asiatisk coleslaw

Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango
15 min

Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango

Gustavs sesamstekta lax med varm nudelsallad, lime och koriander
30 min

Gustavs sesamstekta lax med varm nudelsallad, lime och koriander

Asiatisk pastasallad med räkor & chilivinägrette
30 min

Asiatisk pastasallad med räkor & chilivinägrette

Asiatiska fläskfiléspett med coleslaw
30 min

Asiatiska fläskfiléspett med coleslaw

Asiatisk glasnudelsallad med marinerade räkor
20 min

Asiatisk glasnudelsallad med marinerade räkor