Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico
Mathem

Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico

15 minEnkelt
268,25 kr
10 portioner • 10,35 kr per portion
Passa på att göra dessa underbara små snittar när jordgubbarna är i säsong - så enkla att göra och så goda! Chevrecrostini passar perfekt på en buffé eller som en liten förrätt.

Crostini
1 stBakplåtspapper
0,5 stBaguette
1 mskCrema Di Balsamico
0,5 stBasilika - färsk
250 gJordgubbar Färska
1 mskOlivolja
Chèvrekräm
100 gGetost, Chevre
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt
2 mskYoghurt Naturell
Instruktioner
1

Crostini: Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.

2

Skär baguetten i 10 skivor och lägg på plåten. Pensla brödskivorna med olja. Rosta i mitten av ugnen i ca 10 min tills brödet får en gyllene färg.

3

Låt bröden svalna. Gör under tiden chèvrekrämen.

4

Chèvrekräm: Mosa ihop getosten med yoghurt, salt och peppar i en skål.

5

Chèvrecrostini: Skiva jordgubbar. Fördela chèvrekrämen på baguetteskivorna. Toppa med jordgubbar och basilikablad. Ringla över lite balsamico och servera!

Recept och styling: Carina Hejde

Bild:

Nurlan Emir

HelgKalltSmårätter & TapasFestreceptBuffé
Skriv ut receptLämna feedback