Rostade kycklingben med grönsaker i ugn

Name: Rostade kycklingben med grönsaker i ugn
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsk Kanel Malen; 1 tsk Spiskummin; 900 g Kycklingben Frysta; 1 msk Honung Flytande; 1 tsk Salt; 1 msk Olivolja; 1 st Persilja - färsk; 1 tsk Paprikakrydda; 1 st Citron; 400 g Morötter; 1 msk Kycklingfond; 2 krm Svartpeppar Malen; 1 st Blomkål Färsk; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 500 g Jordärtskocka

1 tEnkelt

184,48 kr

4 portioner • 34,69 kr per portion

Portioner

Allt på en plåt! Så smidigt att tillaga alla ingredienser till middagen på en och samma plåt - det är enkelt och ger minimalt med disk.

Ingredienser


0,5 tsk	Kanel Malen
1 tsk	Spiskummin
900 g	Kycklingben Frysta
1 msk	Honung Flytande
1 tsk	Salt
1 msk	Olivolja
1 st	Persilja - färsk
1 tsk	Paprikakrydda
1 st	Citron
400 g	Morötter
1 msk	Kycklingfond
2 krm	Svartpeppar Malen
1 st	Blomkål Färsk
2 klyfta	Vitlök Vanlig
500 g	Jordärtskocka

Instruktioner

Tina kycklingbenen.

Kyckling: Sätt ugnen på 200 grader.

Skala jordärtskockor och morötter och skär i bitar. Skölj och skär blomkål i buketter. Blanda alla grönsaker och kycklingben på en ugnsplåt.

Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, kanel, salt och peppar i en skål. Skala och pressa i vitlök och häll kryddblandningen över kycklingen och grönsakerna. Massera in blandningen ordentligt överallt. Lägg citronhalvan med snittytan upp. Sätt in i ugnen och rosta ca 40-45 min.

Strö över finhackad persilja och pressa över saft från citronen vid servering.

Näringsvärde: 460 kcal, 40 g protein, 12 g fett, 41 g kolhydrater

Bild:

Asel Al Baldawi

Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback