Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Hel broccoli med chili och misodressing
30 minEnkelt
204,65 kr
Släng inte bort halva broccolin, som man ofta gör. Förväll den istället hel och ge lite extra sting med miso och chili. Passar perfekt att servera som tillbehör till kött, fisk och fågel.
Ingredienser
| Misodressing | ||
| 1 msk | Sesamolja | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 1 msk | Misopasta | |
| 2 msk | Söt sojasås | |
| 1 msk | Vit balsamvinäger | |
| 1 msk | Honung Flytande | |
| Hel broccoli | ||
| 1 l | Vatten | |
| 2 st | Broccoli Färsk | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| Topping | ||
| 1 tsk | Sesamfrö | |
| 20 g | Ärtskott | |
| 1 st | Chilipeppar Röd | |
Instruktioner
1
Koka upp saltat vatten i en stor kastrull.
2
Misodressing: Vispa ihop coconut aminos, rapsolja, sesamolja, misopasta, honung och vit balsamvinäger i en liten kastrull. Sjud på medelvärme under omrörning i ca 5–7 min. Häll över dressingen i en skål och låt svalna.
3
Hel broccoli: Skär av broccolistammen längst upp mot blomman. Skala bort det yttersta lagret på stammen (spara skalet till ett buljongkok). Koka broccolistammen i 5 min och blomman i 2 min. Sila av vattnet.
4
Skiva stammen i bitar och lägg upp på ett fat tillsammans med broccoliblomman. Ringla över dressingen och toppa med tunt skivad chili, sesamfrön och skott.
Bild:
Pelle Bergström
150 ml
36,95 kr
246,33 kr /l
300 g
34,95 kr
116,50 kr /kg
Inte tillgänglig
200 ml19,95 kr
99,75 kr /l
2 för 32 kr
Nederländerna, 250 g33,90 kr
67,80 kr /kg
57,95 kr
482,92 kr /kg
Sverige, 100 g
34,95 kr
349,50 kr /kg
Extrapris
Spain, 25 g5,95 kr
238,00 kr /kg
1 Rapsolja Kallpressad EKO/KRAV
Basvaror
500 ml49,95 kr
99,90 kr /l
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Liknande recept
10 min
20 min
