Genvägar

Nyheter!
Erbjudanden
Alla varor
Köp presentkort

Aktuellt

Prismatch
Nytt hos oss
Nyår
Julrea
Enklare småbarnsliv
Vardagshjältar
Vår delikatessdisk
Köp fler spara mer

Kategorier

Frukt & grönt
339
Mejeri, ost & juice
1259
Bröd & bageri
595
Kött, chark & fågel
746
Dryck
1101
Skafferi
1632
Fisk & skaldjur
204
Hem & hushåll
1026
Fryst
898
Färdigmat & mellanmål
639
Glass, godis & snacks
911
Barn & baby
410
Apotek, skönhet & hälsa
782
Kryddor & smaksättare
568
Djurmat & tillbehör
225
Kiosk & tidningar
78
Lokala favoriter
162
Blommor & plantering
51

Sök

Här var det tomt på varor

Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

Här var det tomt på varor

Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

Logga in

Skapa konto

Genvägar

Nyheter!
Erbjudanden
Alla varor
Köp presentkort

Aktuellt

Prismatch
Nytt hos oss
Nyår
Julrea
Enklare småbarnsliv
Vardagshjältar
Vår delikatessdisk
Köp fler spara mer

Kategorier

Frukt & grönt
339
Mejeri, ost & juice
1259
Bröd & bageri
595
Kött, chark & fågel
746
Dryck
1101
Skafferi
1632
Fisk & skaldjur
204
Hem & hushåll
1026
Fryst
898
Färdigmat & mellanmål
639
Glass, godis & snacks
911
Barn & baby
410
Apotek, skönhet & hälsa
782
Kryddor & smaksättare
568
Djurmat & tillbehör
225
Kiosk & tidningar
78
Lokala favoriter
162
Blommor & plantering
51

Start/Kokbok/Libanesiska järpar med ugnsrostad paprika

Libanesiska järpar med ugnsrostad paprika

Name: Libanesiska järpar med ugnsrostad paprika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsk Nejlikor Malda; 1 tsk Muskot Malen; 2.5 tsk Kanel; 2.5 tsk Kardemumma Mald; 0.5 tsk Vitpeppar Malen; 3 tsk Ingefära Malen; 3 tsk Spiskummin; 5 st Paprikamix; 2 tsk Olivolja; 0.5 tsk Salt; 2 msk Olivolja; 1 st Gul lök; 500 g Nötfärs

30 minEnkelt

219,85 kr

4 portioner • 18,84 kr per portion

Portioner

Tina Nordström använder den magiska kryddblandningen till användning, som i maklobin. Här behövs varken potatis, pasta eller ris, bara ett gott bröd och en lagrad ost.

Ingredienser

Magisk kryddblandning
2 tsk	Nejlikor Malda
1 tsk	Muskot Malen
2,5 tsk	Kanel
2,5 tsk	Kardemumma Mald
0,5 tsk	Vitpeppar Malen
3 tsk	Ingefära Malen
3 tsk	Spiskummin
Ugnsrostad Paprika
5 st	Paprikamix
2 tsk	Olivolja
Järpar
0,5 tsk	Salt
2 msk	Olivolja
1 st	Gul lök
500 g	Nötfärs

Instruktioner

Börja med att blanda alla kryddor till den magiska kryddblandningen. Förvara blandningen i en tättslutande burk.

Värm ugnen till 230°.

Skala och hacka löken fint. Blanda färsen med 1 msk av den magiska kryddblandningen, löken och saltet. Arbeta ihop ordentligt och låt sedan vila i cirka 10 minuter.

Lägg de hela paprikorna på en plåt, ringla över lite olja och salta och peppra. Rosta i ugnen i cirka 10 minuter, tills paprikorna är gyllenbruna men inte för mjuka. Det är gott om de har lite spänst kvar!

Forma och stek järparna i olja medan paprikorna är i ugnen. Platta till dem något för att förkorta stektiden – allt ska vara färdigt samtidigt. Och när det är klart, varva då jär- par och paprika på ett fat. Garnera med persilja och servera gärna med några droppar chimichurri på toppen.

Bild:

Charlie Drevstam

Skriv ut recept Lämna feedback