Halmstadssalami

Pärsons Halmstadsalami är en hyllning till Pärsons hemstad. En smakrik salami av fläskkött, kryddad med bl a vitlök, peppar och koriander. Salamin har fått en mild rökning över alspån, och därefter fått mogna i minst sex veckor. Halmstadsalami smakar gott både på en smörgås eller som topping på pizza.

Pärsons Halmstadsalami är en hyllning till Pärsons hemstad. En smakrik salami av fläskkött, kryddad med bl a vitlök, peppar och koriander. Salamin har fått en mild rökning över alspån, och därefter fått mogna i minst sex veckor. Halmstadsalami är ett smakrikt smörgåspålägg som passar såväl till frukost som till mellanmål. Den smakar också gott som topping på pizza eller toast. Vinnare av Chark-SM 2022!