Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Carina Hejde
Snabb blåbärscheesecake i glas
15 minEnkelt
150,30 kr
En snabb och enkel dessert som är perfekt att servera efter en god middag. De marinerade blåbären och färskostkrämen går utmärkt att förbereda och förvara i kylen.
Ingredienser
| Marinerade blåbär | ||
| 225 g | Blåbär Fryst | |
| 1 st | Citron | |
| 0,5 dl | Strösocker | |
| Färskostkräm | ||
| 1 st | Citron | |
| 200 g | Färskost Naturell | |
| 1,5 dl | Vispgrädde | |
| 0,5 dl | Strösocker | |
| 1 tsk | Vaniljsocker | |
| Montering | ||
| 150 g | Digestive original | |
Instruktioner
1
Färskostkräm: Vispa ihop färskost, grädde, socker och vaniljsocker till en fluffig kräm. Riv ner citronskal och blanda om försiktigt.
2
Blanda blåbär, citronsaft och socker i en skål. Rör om då och då tills blåbären tinar och sockret smälter.
3
Krossa digestivekexen till smulor.
4
Varva kex, färskostkräm och blåbär i glas. Dekorera eventuellt med lite mynta och servera!
Bild:
Nurlan Emir
2 för 99 kr
500 g62,95 kr
125,90 kr /kg
3 för 24 kr
Spanien, 165 g17,90 kr
54,24 kr /kg
23,50 kr
117,50 kr /kg
Extrapris
5 dl29,00 kr
34,50 kr
400 g
16,95 kr
42,38 kr /kg
Basvaror
1 kg22,95 kr
22,95 kr /kg
Basvaror
160 g21,95 kr
137,19 kr /kg
Liknande recept
45 min
40 min
1 t 30 min
