Recept | Pajer & Pizza | Övrigt

Pickle Pizza med ranchdressing

Pickles på Pizza? Låter kanske konstigt men oj vad gott det är. Ett recept som bara måste testas. Servera som ett tilltugg till fördrinken. En given succé.

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

1. Värm ugnen till 220 grader.

2. Lägg ut smörgåsgurkan/pickles på hushållspapper och låt ligga och dra i ca 5 min så att överflödig vätska försvinner.

3. Dillolja: Mixa samman olja, färsk dill, torkad dill, riven vitlök, vitlökspulver, salt, peppar och honung i en hög mixerbunke med hjälp av en stavmixer till en slät dillolja.

4. Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt med lite mjöl. Dra ut degen till en rund pizzaform. Ringla över dillolja och strö över riven ost. Fördela smörgåsgurkan/pickles över pizzan. Strö över torkad dill och svartpeppar från kvarn. Grädda i ugn i ca 15-20 min.

5. Ranchdressing: Blanda creme fraiche med majonnäs, dijonsenap, riven vitlök, finhackad persilja och dill. Smaka av med salt och peppar.

Ta ut den gräddade pizzan och skär i bitar. Toppa med ranchdressing. Ät och njut!

Recept: Mari Bergman
Foto: Nurlan Emir

Ca 48,90 kr/port Summa 195,60 kr

Ett recept från:

www.mathem.se

Liknande recept

Kommentera

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst