Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Carnita taco

Carnita taco

2 tEnkelt
474,14 kr
4 portioner • 77,78 kr per portion
Carnita taco
Ingredienser
Kryddmix
1 mskSvartpeppar
3 mskPaprikakrydda
1 tskCayennepeppar
1 tskVitpeppar Malen
1 mskChilipulver
1 mskSalt
1 mskTorkad oregano
1 mskVitlökspulver
Mangosalsa
0,5 stRödlök
0,5 stKoriander - färsk
0,5 tskSalt
1 stLime
2 stMango
1 stChilipeppar Röd
Tillbehör
3 mskCreme Fraiche Naturell
2 stAvokado
1 stTortilla - Små
Tacokött
1 mskKinesisk soja
1 kgFläskkarré Skivor
1 stLime
1 stApelsin
5 klyftaVitlök
0,5 lLäsk liten
1 tskSpiskummin
Instruktioner
1

Skär karrén (benfri) i små bitar och massera in kryddmixen. Pressa över lime och apelsin. Tillsätt soja, spiskummin, vitlök och låt marinera i minst 1 timme, gärna över natten.

2

Spara marinaden. Stek köttet. När köttet fått färg häll över marinaden. Häll över cola så att det täcker, fyll på när det behövs. Koka minst 2 timmar under lock. Ta av locket mot slutet.

3

Servera med tortillas, gucamole och mangosalsa.

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept