Name: Sashimilax på gemsallad med svart ris och chilimajo
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 dl Ättiksprit; 3 dl Vatten; 2 st Rödlök; 2 dl Strösocker; 1 dl Majonnäs; 1 msk Sriracha; 1 dl Svart Ris; 2 st Gemsallad; 180 g Sashimilax; 2 msk Furikake; 1 msk Japansk soja

1

Blanda ättika, vatten och socker i en bunke eller hög skål. Rör tills sockret löst sig.

2

Skiva rödlöken i tunna skivor.

3

Lägg ner rödlöken i lagen och blanda. Häll över i en tättslutande burk, förvara svalt.

Chilimajo - förbered gärna dagen innan:

1

Rör ihop majonnäs och sriracha.

Sahshimilax:

1

Koka riset. Låt svalna.

2

Skär laxen i små kvadrater, lägg i en skål. Häll på soja och blanda. Ställ i kylen tills det är dags för servering.

3

Plocka de största bladen från gemsalladen. Skölj och lägg på ett fat.

4

Lägg lite svart ris i botten på salladsbladen. Lägg på några bitar lax. Ringla över chilimajon.

5

Toppa med picklad rödlök och furikake.

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Sashimilax på gemsallad med svart ris och chilimajo

Picklad rödlök
1 dl	Ättiksprit
3 dl	Vatten
2 st	Rödlök
2 dl	Strösocker
Chilimajo
1 dl	Majonnäs
1 msk	Sriracha
Sojamarinerad lax
1 dl	Svart Ris
2 st	Gemsallad
180 g	Sashimilax
2 msk	Furikake
1 msk	Japansk soja