Pasta al Fredo

Name: Pasta al Fredo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 klyfta Vitlök; 1 dl Parmesanost; 1 st Persilja - färsk; 3 msk Kalvfond Buljong; 500 g Tagliatelle; 3 dl Vatten; 500 g Kycklingfile; 2.5 dl Vispgrädde

30 minEnkelt

289,00 kr

4 portioner • 45,06 kr per portion

Portioner

Pasta al Fredo

Ingredienser


2 klyfta	Vitlök
1 dl	Parmesanost
1 st	Persilja - färsk
3 msk	Kalvfond Buljong
500 g	Tagliatelle
3 dl	Vatten
500 g	Kycklingfile
2,5 dl	Vispgrädde

Instruktioner

Koka pastan al dente och stek kycklingen. Häll alla ingredienserna utom pastan och persiljan i en hög stekpanna eller vid kastrull. Koka ihop under omrörning. Tillsätt pastan och persiljan, låt sjuda i ett par minuter.

Servera som ensamrätt eller med stekt kycklingfilé eller kallskuret kött.

Skriv ut recept Lämna feedback