Grekisk pytt

Blanda till marinaden.

Skär köttet i tunna skivor och lägg det i marinaden, låt det dra ca 1 timme.

Skala morötterna och skär dem i smala stavar (ca 1 cm tjocka). Lägg i långpanna, salta lätt och låt gå i ugnen i ca 10 minuter.

Medan morötterna är i ugnen, strimla vitkålen. Lägg i en stekpanna och brässera i smör tills kålen mjunkat lite.

Ta ut morötterna, blanda i vitkålen.

Tärna paprikan och fetaosten samt skär löken och tomaterna i klyftor.

Lägg lök och paprika i långpannan. Täck med tomater och fetaost. Täck slutligen med köttet. Om det finns marinad kvar i skålen, häll detta över pytten i långpannan.

Stek i ugnen ca 20-30 minuter.