Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Asiatisk zucchini- och gurksallad
30 minEnkelt
189,60 kr
En matig sallad på quinoa och zucchini med asiatiska smaker. Passar perfekt att servera till både kött, kyckling, fisk och vego.
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 3 tsk | Färsk ingefära | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 1 st | Lime | |
| 1 st | Chilipeppar Röd | |
| 50 g | Ärtskott | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 2 dl | Quinoa | |
| 1 st | Zucchini | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 1 st | Mynta - färsk | |
Instruktioner
1
Koka quinoa enligt anvisning på förpackningen. Spola sedan quinoan kall.
2
Skölj och finhacka chili. Skala och riv ingefära. Blanda ihop i en stor skål med rivet limeskal, pressad limesaft, olja, salt och peppar. Tillsätt den kokta kalla quinoan och blanda om.
3
Hyvla långa remsor av zucchini och gurka och blanda med quinoa på ett fat. Toppa med ärtskott och myntablad.
Bild:
Nurlan Emir
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
Sverige, 100 g
34,95 kr349,50 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
50,95 kr101,90 kr /kg
Spanien, 300 g
16,95 kr56,50 kr /kg
2 för 38 kr
Sverige, 270 g20,95 kr77,59 kr /kg
Spanien, 100 g
22,95 kr229,50 kr /kg