Gå vidare till huvudinnehåll
Dumpling Soup
Mari Bergman

Dumpling Soup

20 minEnkelt
320,60 kr
4 portioner 52,52 kr per portion
Dumpling soup är en värmande och smakrik soppa fylld med saftiga dumplings, buljong och fräscha grönsaker. En snabb och enkel rätt med asiatiska smaker som ingår i vårt koncept Receptfria middagar. Det här receptet ingår i Mathems koncept - receptfria middagar. "Se alla våra receptfria middagar” här.
Ingredienser
Dumpling soup
700 mlFärdig kycklingbuljong i påse
1 dlVatten
1 mskRiven ingefära
3 stVitlök Vanlig
1 tskSesamolja
200 gVanliga morötter
1 stPak choi
400 gDumplings Kyckling
Instruktioner
1

Värm kycklingbuljong, vatten, riven ingefära, riven vitlök, sesamolja, en skvätt soja och lite honung i en kastrull. Smaka av buljongen med salt.

2

Skala och skiva morötterna och dela paksoyen i bitar. Tillsätt morötterna i buljongen och låt dem sjuda med i 5 minuter. Tillsätt frysta dumplings och sjud på låg värme tills dumplingsen är klara.

3

Fördela paksoy i soppskålar och tillsätt buljongen. Lägg ner dumplingsen och toppa med valfri topping som t.ex. skivad salladslök, koriander eller chilikrispolja.

Bra att ha hemma: Salt, honung, japansk soja, salladslök eller koriander, chilikrispolja.

Bild:

Susanna Blåvarg