Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Röd linssoppa med sval citronyoghurt
Mia Troberg

Röd linssoppa med sval citronyoghurt

45 minEnkelt
227,15 kr
4 portioner • 28,87 kr per portion
En lättlagad, smal och billig middag som går bra att frysa in. Perfekt att ta med som matlåda. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredienser
Yoghurt
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stCitron
1 klyftaVitlök Vanlig
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
Tillbehör
400 gBaguette
0,5 stPersilja - färsk
Linssoppa
1 stGul lök
2 stGrönsaksbuljong
2 mskOlivolja
2 klyftaVitlök Vanlig
1 tskSpiskummin
1 stLagerblad
4 dlRöda Linser Torkade
1 stChilipeppar Röd
4 mskTomatpuré
1 lVatten
Instruktioner
1

Värm ugnen enligt anvisning på brödförpackningen.

2

Linssoppa: Skölj och kärna ur chilin. Skala lök och vitlök. Finhacka chili, lök och vitlök och fräs någon minut i en kastrull med olja. Tillsätt tomatpuré och låt fräsa en stund.

3

Tillsätt vatten, linser, buljong, spiskummin, lagerblad, salt och peppar. Låt koka ca 20 minuter.

4

Tillbehör. Värm brödet i ugnen enligt anvisning på förpackningen

5

Yoghurt: Skala och finhacka/riv vitlöken. Skölj av citronen och riv skalet med ett rivjärn. Blanda samman yoghurt, vitlök, citronskal, salt, peppar och pressa i saft från citronen. Rör om ordentligt.

6

Servera soppan toppad med en klick citronyoghurt, finhackad persilja och varmt bröd.

Näringsvärde: Kcal: 388 kcal, 16 g protein, 12 g fett, 50 g kolhydrater.

Bild:

Stefan Mattsson

LunchSoppaMax 500 kcal
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Linssoppa med curry och saffran
30 min

Linssoppa med curry och saffran

Syrlig röd linsgryta med timjan och frön
20 min

Syrlig röd linsgryta med timjan och frön

Kryddig linssoppa med gröna bönor
45 min

Kryddig linssoppa med gröna bönor

Malins linsfritters med råstekt blomkål, fetaostyoghurt och aprikoschutney
1 t

Malins linsfritters med råstekt blomkål, fetaostyoghurt och aprikoschutney

Grön sojabönsröra med yoghurt, citron och chili
15 min

Grön sojabönsröra med yoghurt, citron och chili

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära
45 min

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Grön ärtsoppa med citron
20 min

Grön ärtsoppa med citron

Kikärtsbiffar med citrongrillad fänkål
40 min

Kikärtsbiffar med citrongrillad fänkål

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis
30 min

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Currygryta med mandeltopping
30 min

Currygryta med mandeltopping

Kryddig morotssoppa med syrlig citronklick
40 min

Kryddig morotssoppa med syrlig citronklick

Linsoppa med curry och saffran
30 min

Linsoppa med curry och saffran