Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Saffranspasta med fänkål & kallrökt lax
30 minMedel
456,44 kr
En snabb helgpasta med fänkål, vitt vin och saffran. Toppad med lax och pistage för extra guldkant.
Ingredienser
| 200 g | Fänkål Färsk, (1 st) | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 3 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 3 msk | Smör | |
| 0,5 g | Saffran, (1 paket) | |
| 1,5 dl | Vitt vin | |
| 400 g | Spaghetti & Bandpasta | |
| 100 g | Riven Parmesanost, (2 dl finriven parmesan) | |
| 150 g | Korshags kallrökt lax | |
| 0,5 dl | Persilja - färsk, plockad | |
| 3 msk | Pistagenötter Skalade, rostade | |
| 1 krm | Salt, (efter smak) | |
| 1 krm | Svartpeppar, (efter smak) | |
Instruktioner
1
Strimla fänkålen tunt och stek ett par minuter i olivoljan i en stor panna. Skiva vitlöken och tillsätt till pannan tillsammans med 2 msk smör och saffran. Låt fräsa 2 minuter, höj värmen och häll på vinet. Låt puttra på låg värme 5 minuter.
2
Koka pastan al dente i saltat vatten. Häll av men sparat 2 dl pastavatten.
3
Blanda ner pastan i såsen tillsammans med resten av smöret, parmesanen och pastavattnet. Smaka av med salt och peppar.
4
Skär laxen i bitar och hacka pistagenötterna.
5
Toppa pastan med lax, persilja och pistage.
-15%
Italien, 550 g18,28 kr
21,50 kr
0,5 g
18,95 kr
37 900,00 kr /kg
71,95 kr
95,93 kr /l
500 g
28,50 kr
57,00 kr /kg
100 g
30,95 kr
309,50 kr /kg
138,00 kr
460,00 kr /kg
-15%
Sverige, 1 st17,81 kr
20,95 kr
132,00 kr
660,00 kr /kg
1 Olivolja Spansk Extra Virgin EKO
-10%
Basvaror
500 ml54,86 kr
60,95 kr
-15%
Basvaror
Spanien, 55 g9,78 kr
11,50 kr
Basvaror
500 g60,95 kr
121,90 kr /kg
Basvaror
600 g16,50 kr
27,50 kr /kg
Basvaror
31 g32,50 kr
1 048,39 kr /kg