Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Saffranspasta med fänkål & kallrökt lax
30 minMedel
487,75 kr
En snabb helgpasta med fänkål, vitt vin och saffran. Toppad med lax och pistage för extra guldkant.
Ingredienser
| 200 g | Fänkål Färsk, (1 st) | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 3 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 3 msk | Smör | |
| 0,5 g | Saffran, (1 paket) | |
| 1,5 dl | Vitt vin | |
| 400 g | Spaghetti & Bandpasta | |
| 100 g | Riven Parmesanost, (2 dl finriven parmesan) | |
| 150 g | Korshags kallrökt lax | |
| 0,5 dl | Persilja - färsk, plockad | |
| 3 msk | Pistagenötter Skalade, rostade | |
| 1 krm | Salt, (efter smak) | |
| 1 krm | Svartpeppar, (efter smak) | |
Instruktioner
1
Strimla fänkålen tunt och stek ett par minuter i olivoljan i en stor panna. Skiva vitlöken och tillsätt till pannan tillsammans med 2 msk smör och saffran. Låt fräsa 2 minuter, höj värmen och häll på vinet. Låt puttra på låg värme 5 minuter.
2
Koka pastan al dente i saltat vatten. Häll av men sparat 2 dl pastavatten.
3
Blanda ner pastan i såsen tillsammans med resten av smöret, parmesanen och pastavattnet. Smaka av med salt och peppar.
4
Skär laxen i bitar och hacka pistagenötterna.
5
Toppa pastan med lax, persilja och pistage.
Germany, 300 g
13,95 kr
46,50 kr /kg
0,5 g
17,95 kr
35 900,00 kr /kg
72,95 kr
97,27 kr /l
500 g
29,95 kr
59,90 kr /kg
65,00 kr
382,35 kr /kg
149,00 kr
496,67 kr /kg
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
117,00 kr
585,00 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Basvaror
500 g72,50 kr
145,00 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
31 g29,00 kr
34,50 kr
Liknande recept
