Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Krämig pasta med tomat, kallrökt lax & burrata
30 minMedel
419,60 kr
Gräddig tomatsås, kallrökt lax och extra mycket citronzest gör den här pastan till en favorit. Toppad med mjölkig burrata för optimal vardagslyx. Tips! Burratan går att byta till mozarella.
Ingredienser
| 1 st | Schalottenlök | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 400 g | Kvisttomater, (små) | |
| 65 g | Spenat Blad | |
| 1 dl | Vispgrädde | |
| 150 g | Korshags kallrökt lax | |
| 400 g | Tortiglioni | |
| 1 msk | Citronjuice - råpressad | |
| 2 msk | Citron, (finriven citronzest) | |
| 1 dl | Basilika - färsk | |
| 200 g | Burrata | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
Instruktioner
1
Finhacka lök och vitlök, halvera tomaterna. Stek löken och vitlöken i en stor panna på medelvärme i 2 msk olivolja tills mjuk. Lägg i tomaterna och låt steka tills de mjuknat ca 6 minuter, mosa lite med en slev. Häll på grädde och låt såsen puttra 5 minuter till. Smaka av med salt och peppar.
2
Skär laxen i bitar.
3
Koka pastan al dente i saltat vatten. Rör ner pasta, lax, spenat, basilika, citronjuice och hälften av citronzesten i såsen. Lägg upp i skålar och toppa eventuellt med burrata. Avsluta med resten av citronzesten, lite olivolja och mer svartpeppar.
Frankrike, 250 g
12,95 kr
51,80 kr /kg
Nederländerna, 500 g
54,95 kr
109,90 kr /kg
1 Babyspenat XL Färdigsköljd Klass1
Danmark, 175 g
29,95 kr
171,14 kr /kg
5 dl
34,50 kr
69,00 kr /l
149,00 kr
496,67 kr /kg
400 g
22,50 kr
56,25 kr /kg
11,95 kr
59,75 kr /l
3 för 24 kr
Spanien, 165 g8,95 kr
54,24 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
179,67 kr /kg
125 g
67,90 kr
271,60 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Liknande recept
