Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Krispig kycklingburgare med chipotlemajo
Mari Bergman

Krispig kycklingburgare med chipotlemajo

30 minMedel
297,70 kr
4 portioner • 45,43 kr per portion
Krispigt stekt kyckling med inlagd asiatisk gurka och chipotlemajo mellan två hamburgerbröd kan inte bli annat än otroligt gott. Utmana din vanliga hamburgare meddetsamma. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
Ingredienser
Köp hem fem
600 gKyckling Minutfilé
1 stGurka
200 gHamburgerbröd, 4 st bröd
50 gHuvudsallat
1 dlMajonnäs Smaksatt, Chipotlemajonnäs
Från ditt skafferi
1 krmSalt, efter smak
1 krmSvartpeppar Hel, efter smak
1 stÄgg
100 gPanko
0,5 stRödlök
1 tskJapansk soja
2 tskRapsolja
1 tskHonung Flytande
2 krmChiliflakes
1 tskVitvinsvinäger
Instruktioner
1

Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Vispa upp ägget i en skål och lägg pankoströbrödet på en tallrik. Vänd kycklingen först i ägget och sedan i panko. Lägg dem sedan på en ren skärbräda.

2

Skala och skiva rödlöken.

3

Skiva gurkan tunt och blanda med soja, 1 tsk rapsolja, honung, chiliflakes och vitvinsvinäger i en skål.

4

Stek bröden i lite rapsolja eller smör i en stekpanna så att det får en gyllene yta. Lägg bröden på ett fat.

5

Hetta upp rikligt med rapsolja i pannan och stek kycklingen riktigt krispig och gyllene på medelvärme, ca 5 min på båda sidor.

6

Skölj salladen och dra loss fyra fina blad.

7

Montering: Fördela chipotlemajo i botten av varje bröd. Lägg på salladsblad och den stekta kycklingen. Toppa med rödlöksskivor och den inlagda gurkan. Lägg på locken och servera meddetsamma.

Bild:

Susanna Blåvarg

MiddagKyckling
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw
20 min

Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw

Pulled chicken burger med avokado, rostad majs och picklad lök
1 t

Pulled chicken burger med avokado, rostad majs och picklad lök

Quinoaburgare med sweet chilisås och morotsstrips
40 min

Quinoaburgare med sweet chilisås och morotsstrips

Crunchy chicken
40 min

Crunchy chicken

Kycklingburgare med sötpotatisfrites och picklad lök
1 t

Kycklingburgare med sötpotatisfrites och picklad lök

Currykyckling med ris
20 min

Currykyckling med ris

Pulled Oumph burgare med avokado, rödlökschutney och pommes
40 min

Pulled Oumph burgare med avokado, rödlökschutney och pommes

Grillade kycklingspett med bbq-sås
45 min

Grillade kycklingspett med bbq-sås

Laxburgare
30 min

Laxburgare

Pulled porkburgare i briochebröd med pico de gallo
30 min

Pulled porkburgare i briochebröd med pico de gallo

Parmesanpanerad kyckling med rostad potatis och ärtdipp
45 min

Parmesanpanerad kyckling med rostad potatis och ärtdipp

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis
45 min

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis