Shakshuka med fetaost

Name: Shakshuka med fetaost
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Fetaost; 2 krm Chiliflakes; 0.5 st Persilja - färsk; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 1 tsk Paprikakrydda; 6 st Ägg; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 msk Olivolja; 1 st Gul lök; 1 st Röd Paprika; 500 g Körsbärstomater Konserverade; 1 tsk Spiskummin

20 minEnkelt

150,38 kr

4 portioner • 23,71 kr per portion

Portioner

Riktig smarrig allt-i-ett rätt från programmet Smakligt. Perfekt att servera med ett gott bröd och en god sallad.

Ingredienser


150 g	Fetaost
2 krm	Chiliflakes
0,5 st	Persilja - färsk
2 klyfta	Vitlök Vanlig
1 tsk	Paprikakrydda
6 st	Ägg
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
1 msk	Olivolja
1 st	Gul lök
1 st	Röd Paprika
500 g	Körsbärstomater Konserverade
1 tsk	Spiskummin

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.

Skala och finhacka vitlök och skala och strimla löken. Skölj och strimla paprikan. Fräs vitlök, lök och paprika mjuk i oljan. Tillsätt spiskummin, paprikapulver och chiliflakes och låt det steka ihop. Tillsätt körsbärstomater och smaka av med salt och peppar. Låt såsen puttra ihop 5 min. Smula över fetaost, blanda om och knäck i äggen. Grädda i ugn ca 5-7 min.

Toppa med finhackad persilja.

Servera shakshukan med ett gott bröd och en härlig sallad.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Skriv ut recept Lämna feedback