Lemonad på vattenmelon

Name: Lemonad på vattenmelon
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Vattenmelon; 0.75 dl Strösocker; 0.5 st Mynta - färsk; 750 g Citron

15 minEnkelt

111,78 kr

4 portioner • 22,01 kr per portion

Portioner

Svalkande, snygg, god och fräsch! Den här lemonaden är perfekt att servera en varm sommardag eller till festen - kommer garanterat att uppskattas av både stora och små,

Ingredienser


1 kg	Vattenmelon
0,75 dl	Strösocker
0,5 st	Mynta - färsk
750 g	Citron, (5 st)

Instruktioner

Tvätta en citron och skär den i tunna skivor.

Blanda citronskivorna och socker i en bunke. Mosa ihop allt tills sockret börjar lösa sig.

Skala och tärna vattenmelonen. Mixa vattenmelonen slätt i en blender.

Sila vattenmelonvätskan genom en finmaskig sil ner i bunken med socker och citronskivor. Tillsätt saften från 3 citroner (ca 2 dl) och rör om till sockret har löst sig helt. Ta upp citronskivorna och späd eventuellt lemonaden med kallt vatten.

Häll upp lemonaden i en karaff. Skiva en citron och blanda ner tillsammans med is och myntablad i lemonaden. Klart att servera!

Bild:

Nurlan Emir

Skriv ut recept Lämna feedback