Gå vidare till huvudinnehåll
Pannkakshare
Laura Plichta

Pannkakshare

20 minEnkelt
204,75 kr
2 portioner32,82 kr per portion
Gör roliga ansikten av american pancakes så blir det lite extra kul där hemma på morgonkvisten. Om du inte vet vad för slags djuransikte du ska göra kan du använda vår bild pannkaksharen som inspiration.

Pannkakssmet
1 dlMjölk
1 krmSalt Fint
50 gSmör
3 dlVetemjöl
1 stÄgg
2 dlVatten
1,5 mskStrösocker
3,5 tskBakpulver
Dekoration
125 gBlåbär
125 gJordgubbar Färska
1 stBanan
1 stÄpple Golden Delicius
Instruktioner
1

Pannkakssmet: Smält smöret. Blanda det med ägg, mjölk och vatten.

2

Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner i smeten, rör tills den blir slät.

3

Om du hinner, låt gärna smeten vila en stund.

4

Stek två normalstora amerikanska pannkakor i en varm panna med smör ungefär 1-2 min på varje sida. Eller vänd när det börjar bubbla i smeten och pannkakan blivit någorlunda fast. Pannkakorna ska vara tjocka.

5

Stek en tredje amerikansk pannkaka som du sedan använder för att stansa ut kinder till haren Du kan stansa ut kinderna med ett lagom stort glas eller liknande. Tänk på att kinden ska vara cirka ¼ av originalpannkakans storlek.

6

Stek avlånga öron, de ska vara lika långa som originalpannkakan, bredare nertill och smalare upptill.

7

Dekoration: Använd två bananskivor som ögonvita och blåbär som pupiller. Använd en delad jordgubbe som nos och äppelstrimlor som morrhår. Fyll i öronen med jordgubbsskivor.

8

Servera pannkaksharen med valfri sylt och ev. grädde.

Bild:

Nurlan Emir