Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Orientalisk couscoussallad
Hemmakock

Orientalisk couscoussallad

20 minEnkelt
724,75 kr
4 portioner • 117,81 kr per portion
Orientalisk couscoussallad
Ingredienser
120 gDadlar Torkade
0,5 tskSpiskummin
5 dlCouscous
1 stBladpersilja - färsk
3 mskRapsolja
0,5 stKoriander - färsk
0,5 tskCurry
100 gSvarta oliver
1 tskBalsamvinäger
1 stGurka
Tillbehör
600 gLammracks
Instruktioner
1

Koka couscous enligt anvisning på förpackningen tillsammans med curry.

Blanda i spiskummin, balsamico och rapsolja i couscousen och låt den svalna.

Dela gurkan på längden och gröp ur kärnorna med en sked. Skiva gurkan i halvmånar. Hacka oliver och dadlar grovt. Hacka korianderblad fint. Ta av bladen från persiljan. Låt dem vara hela. Rör ner allt i couscousen och blanda väl.

Servera t.ex till grillad lammkorv eller lammracks.

Skriv ut receptLämna feedback