Enkel chicken tikka masala med myntayoghurt

Tärna kycklingfiléerna och bryn runt om i olja i en het panna. Krydda med lite salt.

Tillsätt tikka masalasås och vatten och låt kycklingen puttra på låg värme i 10 min.

Blanda yoghurt med finhackad mynta i en skål. Smaka av med lite salt och peppar.

Hyvla gurkan på längden i långa remsor. Lägg upp gurkstrimlorna i en skål och ringla över lite olja och krydda med en nypa salt.