Gå vidare till huvudinnehåll
Rostbiff på medelhavsvis
Hemmakock

Rostbiff på medelhavsvis

15 minEnkelt
548,85 kr
4 portioner 108,83 kr per portion
Rostbiff på medelhavsvis

Dressing
0,66 mskVatten
0,66 krmSvartpeppar Malen
0,16 tskSalt
0,16 stGul lök
0,33 dlOlivolja
0,16 dlBalsamvinäger
1 mskCitron
Tillbehör
0,66 dlPersilja - färsk
1 krmSalt
250 gKörsbärstomater
0,33 dlOlivolja
100 gSvarta oliver
290 gKronärtskockshjärtan
150 gParmesanost
0,66 kgRostbiff Pålägg
Instruktioner
1

Gör dressingen och marinera kronärtskockshjärtan i olivolja, persilja och salt dagen innan. Lägg upp rostbiffen, oliver, tomater och kronärtskockshjärtan på ett stort fat. Skeda över dressingen, strö över grovriven parmesanost.