Grillad tvådelad kycklingfilésandwich med äppelslaw & mangomayo

Name: Grillad tvådelad kycklingfilésandwich med äppelslaw & mangomayo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Romansallat; 0.5 st Fänkål Färsk; 1 msk Chilisås Het; 2 st Avokado; 700 g Marinerad Tvådelad Kycklingfilé; 2 st Ciabatta; 1 tsk Strösocker; 2 st Äpple Golden Delicius; 1 krm Salt; 3 msk Äppelcidervinäger; 0.25 st Stjälkselleri; 2 msk Mango Chutney; 2 dl Äkta Majonnäs; 3 msk Olivolja; 2 st Citron

30 minEnkelt

507,51 kr

4 portioner • 62,96 kr per portion

Portioner

Grillad tvådelad kycklingfilésandwich med äppelslaw & mangomayo

Ingredienser


200 g	Romansallat
0,5 st	Fänkål Färsk
1 msk	Chilisås Het
2 st	Avokado
700 g	Marinerad Tvådelad Kycklingfilé
2 st	Ciabatta
1 tsk	Strösocker
2 st	Äpple Golden Delicius
1 krm	Salt
3 msk	Äppelcidervinäger
0,25 st	Stjälkselleri
2 msk	Mango Chutney
2 dl	Äkta Majonnäs
3 msk	Olivolja
2 st	Citron

Instruktioner

Grilla snabbt kycklingskivorna och pensla glaze vid slutet av grilltiden.

Skiva ca 3 st selleristjälkar, skär äpplet i tunna stickor, skiva fänkål tunt, skala och skiva avokadon. Blanda samman ingredienserna till äppleslaw och smaka av.

Gör snabbt mangomajonnäsen.

Använd dig av fyra rejäla skivor bröd, gärna surdegsbröd. Rosta brödet och bygg samman mackorna så här, bröd – mayo – sallad – avokado – kyckling - mayo och sist äppleslaw. Servera med t ex lite nyfriterad pommes frites och extra mayo att dippa i.

Skriv ut recept Lämna feedback