Mild torskgryta

Tina torsken. Koka potatisen. Skala lök, vitlök och morötter. Hacka lök och vitlök och skiva morötterna. Fräs grönsakerna i oljan i en kastrull. Blanda tomater, grädde, cayennepeppar, senap, tomatpuré, socker och persilja med grönsakerna i kastrullen. Låt koka ca 5 minuter. Lägg i fisken och låt det småkoka ytterligare 5-6 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera fiskgrytan med potatis.