Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Majsplättar med parmesanost och tomatsallad

Majsplättar med parmesanost och tomatsallad

10 minEnkelt
269,82 kr
4 portioner • 24,63 kr per portion
2 burkar majs à 340 g 2 ägg 1dl riven parmesanost 1 msk Maizena 1 liten färsk röd chili finhackad salt och svartpeppar 2 msk olivolja 1. Spola av majsen och mixa den grovt med en stavmixer. Blanda den med ägg, parmesanost, maizena och chili. Smaka av med salt och svartpeppar. 2. Stek små plättar, i het panna med lite olja.
Ingredienser
Majsplättar med parmesanost
2 stÄgg
1 mskMajsmjöl
680 gMajskorn
1 dlRiven Parmesanost
1 stChili
Tomatsallad
2 stKvisttomater
1 stCitron
1 stBasilika - färsk
2 mskOlivolja, Extra Virgin
1 stSchalottenlök
Instruktioner
1

Skär tomaterna i grova bitar och blanda med lök, basilika, olivolja, citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

LunchBrunch
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept