Skagenröra

Name: Skagenröra
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 480 g Handskalade Räkor; 1 dl Majonnäs; 1 st Rödlök; 1.5 dl Creme Fraiche Naturell; 1 krm Svartpeppar Malen; 4 msk Citron; 1 krm Salt; 1 st Dill - färsk

20 minEnkelt

64,35 kr

8 portioner • 4,29 kr per portion

Portioner

Klassisk skagenröra som passar perfekt att servera som en förrätt eller som tillbehör till exempelvis lax.

Ingredienser


480 g	Handskalade Räkor
1 dl	Majonnäs
1 st	Rödlök
1,5 dl	Creme Fraiche Naturell
1 krm	Svartpeppar Malen
4 msk	Citron, (2 st)
1 krm	Salt
1 st	Dill - färsk

Instruktioner

Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka dill.

Sila av räkspadet från räkorna.

Blanda räkor, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke. Tillsätt rivet citronskal och smaka av skagenröran med citronsaft, salt och peppar.

Lägg upp skagenröran i en skål precis innan servering.

Bild:

Nurlan Emir

Kräftskiva Midsommar Jul Glutenfritt Skaldjur Påskmat

Skriv ut recept Lämna feedback