Kassler i ugn med svamp o klyftpotatis o sås med sting

Name: Kassler i ugn med svamp o klyftpotatis o sås med sting
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 msk Sambal Oelek; 2.5 dl Havrebaserad matlagning; 1 st Färsk persika; 150 g Haricot Verts Fryst; 2 msk Rapsolja; 1 st Rödlök; 500 g Kassler; 2 msk Kinesisk soja; 150 g Färska champinjoner; 0.5 tsk Salt; 1 krm Svartpeppar; 900 g Potatis

20 minEnkelt

227,86 kr

4 portioner • 38,59 kr per portion

Portioner

Ica

Ingredienser


0,5 msk	Sambal Oelek
2,5 dl	Havrebaserad matlagning
1 st	Färsk persika
150 g	Haricot Verts Fryst
2 msk	Rapsolja
1 st	Rödlök
500 g	Kassler
2 msk	Kinesisk soja
150 g	Färska champinjoner
0,5 tsk	Salt
1 krm	Svartpeppar
900 g	Potatis

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.

Skär potatisen i klyftor. Dela champinjonerna. Skala och klyfta löken. Blanda allt med hälften av oljan och krydda med salt och peppar. Ta ut plåten ur ugnen och lägg potatis, champinjoner och lök på den. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

Lägg kasslern och haricots vertsen på potatisen och stek ytterligare 5 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Koka upp grädde, soja och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar.

Servera kasslern och potatisen med såsen och toppa med persilja.

Skriv ut recept Lämna feedback