Flygande Jakob LCHF

Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kyckling och bacon och stek tillsammans med smör, ca 10 min. Lägg över i en ugnsform. Vispa grädden fluffig. Blanda i passerade tomater och tomatpuré. Salta och peppra. Häll gräddblandningen över kycklingen och strö över lite jordnötter och gratinera i mitten av ugnen ca 20 min. Under tiden gör du vitkålen.

Koka upp vatten och buljong. Koka vitkålen ca 5 minuter tills den har blivit ”al dente”. Häll av i durkslag och servera till kycklingen.