Pasta med krämig pesto

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skölj och tärna tomaterna. Blanda dem med ruccola och ringla över vinägern och hälften av oljan.

Bryt eller skär halloumin i bitar och stek den i resten av oljan.

Blanda pastan med crème fraiche, pesto och halloumi.