Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Grekisk pastarätt
Hemmakock

Grekisk pastarätt

30 minEnkelt
219,20 kr
4 portioner • 23,43 kr per portion
En mustig tomatsås med tillbehör som gärna får serveras i olika skålar. Från "Kom in och ät" av Karolina Sparring.
Ingredienser
1 mskBalsamvinäger
2 klyftaVitlök Vanlig
3 dlKrossade Tomater
0,5 stGurka
1 tskPaprikakrydda
1 stVanliga morötter
1 dlKalamataoliver
1 dlBladpersilja - färsk
200 gSkruvpasta
2 mskOlivolja, Extra Virgin
2 mskTorkad oregano
2 tskSalt
100 gFetaost
1 dlPumpakärnor
2 mskTomatpuré
1 mskSmör
1 dlKidneybönor
1 stRödlök
Instruktioner
1

Skär de färska tomaterna i bitar (eller använd de krossade tomaterna)

2

Fräs rödlöken och vitlöken i olja och smör på svag värme tills de mjuknar

3

Tillsätt morot, tomatpuré, paprikapulver och oregano.

4

Häll på tomaterna och låt såsen koka ihop i ca 15 minuter. Smaka av med salt, balsamvinäger och några varv med pepparkvarnen.

Lägg upp skivad gurka, oliver, fetaost, pumpafrön (rostade) och bladpersilja i olika skålar.

Servera med pastaskruvar.

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Italiensk pastagratäng
45 min

Italiensk pastagratäng

Italiensk bön- och linsgryta
30 min

Italiensk bön- och linsgryta

Spenatplättar med fetaost och grekisk sallad
30 min

Spenatplättar med fetaost och grekisk sallad

Grekisk quinoasallad
30 min

Grekisk quinoasallad

Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul
40 min

Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

Gnocchi med grönsaksfräs i tomatsås med knaprig halloumi
30 min

Gnocchi med grönsaksfräs i tomatsås med knaprig halloumi

Grekisk sallad med fetaost och oliver
10 min

Grekisk sallad med fetaost och oliver

Pasta med zucchinifräs och feta
15 min

Pasta med zucchinifräs och feta

Pasta rosso
30 min

Pasta rosso

Linsgryta med tomat och fetaost
20 min

Linsgryta med tomat och fetaost

Grekisk sallad med dressing
30 min

Grekisk sallad med dressing

Pastasallad med pesto, rostad fetaost och primörer
30 min

Pastasallad med pesto, rostad fetaost och primörer