Name: Panerad Tofu "fiskpinnar"
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tofu; 3 msk Rapsolja; 1 dl Vatten; 1 st Citron; 3 msk Japansk soja; 2 tsk Dragon - torkad; 1 dl Vetemjöl; 2 dl Panko; 1 tsk Honung; 0.5 st Citron; 0.5 st Gurka; 1 kg Potatis; 2 st Ägg; 2 dl Gräddfil; 1 dl Örter & Smaksättare; 0.5 st Rödlök

Tofu

gram

Tofu Naturell EKO

Citron

styck

Citron Klass1

Panko

deciliter

Panko Glutenfri

Gurka

Gurka Svensk Klass1

Potatis

kilogram

Potatis Delikatess Klass1

Ägg

Ägg Frigående L 798g

Gräddfil

Gräddfil 12%

Rödlök

Lök Röd styck Klass1

Rapsolja

matsked

Japansk soja

Soja

Dragon - torkad

tesked

Dragon EKO

Vetemjöl

Honung

Blomsterhonung

Vatten

Örter & Smaksättare

1) Koka potatis.
2) Skär tofu i breda stavar, lägg ner i en form tillsamans med soja och citronsaft. Låt stå i ca 30 minuter.
3) Vispa ihop vetemjöl och vatten
4) Vänd tofupinnarna i smeten och sedan i Panko och dragon och stek gyllenbruna i rapsolja.
5) Grovhacka Hårdkokta ägg och blanda med gräddfil, lök och örter. Smaka av med salt och peppar.
6) Skiva gurkan tunnt, vänd runt med citronsaft, honung och salt.

Panerad Tofu "fiskpinnar"

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Panerad Tofu "fiskpinnar"

Panerad Tofu
400 g	Tofu
3 msk	Rapsolja
1 dl	Vatten
1 st	Citron
3 msk	Japansk soja
2 tsk	Dragon - torkad
1 dl	Vetemjöl
2 dl	Panko
Potatis och gurka
1 tsk	Honung
0,5 st	Citron
0,5 st	Gurka
1 kg	Potatis
Sås
2 st	Ägg
2 dl	Gräddfil
1 dl	Örter & Smaksättare
0,5 st	Rödlök