Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Minihamburgare med tomat- och getostaioli
Ebba Kleberg von Sydow och Amy von Sydow Green

Minihamburgare med tomat- och getostaioli

30 minEnkelt
296,46 kr
10 portioner • 13,47 kr per portion
Nattmaten ger viktig dansenergi, men de flesta vill nog inte ha en hel hamburgare. Satsa på dessa nätta miniburgare istället. Vi använder vanliga hamburgerbröd från matbutiken och delar dem i fjärdedelar så att de passar!
Ingredienser
Tomat- och getostaioli
5 stSoltorkade Tomater
50 gGetost, Chevre
1 dlÄkta Majonnäs
1,5 tskTorkad oregano
300 gNötfärs
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 tskChiliflakes
Hamburgertopping
3 stHamburgerbröd
0,1 stFärsk timjan
0,5 stRödlök
0,5 stPlocksallat
Instruktioner
1

Gör aiolin: Hacka tomaterna fint och blanda med majonnäsen. Smula ned getosten.

Blanda ihop alla ingredienser till burgarna i en bunke. Forma små burgare och stek i smör i en stekpanna, alternativt grilla. Hit kan nattmaten förberedas.

Lägg ihop hamburgare på ett fat med sallat, skivad rödlök och aioli. Toppa gärna med en örtkvist.

Bild:

Ulrika Ekblom

Plockmat
Skriv ut receptLämna feedback