Rigatoni- och pestogratäng

Name: Rigatoni- och pestogratäng
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Rigatoni; 500 g Körsbärstomater; 1.5 dl Vatten; 150 g Riven Ost; 1 st Citron; 1 st Basilika; 3 klyfta Vitlök; 70 g Spenat Blad; 1 dl Parmesanost; 1 dl Olivolja; 35 g Grönkål; 1.5 dl Pinjenötter

30 minEnkelt

370,55 kr

8 portioner • 36,33 kr per portion

Portioner

http://mittkok.expressen.se/recept/rigatoni-och-pestogratang/

Ingredienser

Pasta
500 g	Rigatoni
500 g	Körsbärstomater
1,5 dl	Vatten
150 g	Riven Ost
Pesto
1 st	Citron
1 st	Basilika
3 klyfta	Vitlök
70 g	Spenat Blad
1 dl	Parmesanost
1 dl	Olivolja
35 g	Grönkål
1,5 dl	Pinjenötter

Instruktioner

Koka pastan enligt instruktion. Sätt ugnen på 200 grader. Dela tomaterna på hälften Kör alla ingredienserna till peston i matberedare till fin konsistens. Man kan behöva peta ner spenaten i flera omgångar. Det bör vara ca 5 dl pesto när du är klar. Blanda pasta med tomater och pesto. Späd med lite vatten så det blir lite såsigt. Lägg över i ugnsfast form och strö lite ost över. Baka i ugnen i 10 - 15 minuter eller tills osten smält. Täck vid behov med lite aluminiumfolie.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept