Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
5 minEnkelt
539,90 kr
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
| Färs | ||
| 1 tsk | Timjan | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 1 g | Mejram, ca 1 tsk | |
| 1 st | Ägg | |
| 0,5 msk | Linfröolja | |
| 300 g | Älgfärs | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 dl | Vatten | |
| 55 g | Vitlök | |
| 1 st | Färska champinjoner | |
| Ugnsbakade rotsaker | ||
| 100 g | Brysselkål | |
| 50 g | Broccoli | |
| 1 msk | Vit balsamvinäger | |
| 1 st | Morötter | |
| 100 g | Rotselleri | |
| 0,5 msk | Olivolja | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 50 g | Blomkål | |
| 0,5 tsk | Mejram | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Potatis | |
Instruktioner
1
Blanda alla ingredienser till färsen med 1 msk whisky och 1/2 dl Fibrex tills smeten känns fast. Ställ i kylen. Forma sen fyra lika stora biffar och stek i rapsoljan 5-6 min på varje sida.
32,95 kr2 196,67 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
29,95 kr3 743,75 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
49,95 kr99,90 kr /l
1 Älgfärs Fryst 400g Svenskt Gårdsvilt
Slut i lager
400 g129,00 kr322,50 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr22,22 kr /kg
33,50 kr155,81 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
Polen, 250 g
21,95 kr87,80 kr /kg
Nederländerna, 500 g
21,95 kr43,90 kr /kg
Extrapris
Spanien, 250 g10,00 kr40,00 kr /kg
47,95 kr191,80 kr /l
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
Nederländerna, 500 g
26,95 kr53,90 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
Tillgänglig 16. dec
Italien, 800 g39,95 kr49,94 kr /kg
4 för 16 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
Sverige, 900 g
19,95 kr22,17 kr /kg