Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
5 minEnkelt
446,45 kr
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
Ingredienser
| Färs | ||
| 1 tsk | Timjan | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 1 g | Mejram, ca 1 tsk | |
| 1 st | Ägg | |
| 0,5 msk | Linfröolja | |
| 300 g | Älgfärs | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 dl | Vatten | |
| 55 g | Vitlök | |
| 1 st | Färska champinjoner | |
| Ugnsbakade rotsaker | ||
| 100 g | Brysselkål | |
| 50 g | Broccoli | |
| 1 msk | Vit balsamvinäger | |
| 1 st | Morötter | |
| 100 g | Rotselleri | |
| 0,5 msk | Olivolja | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 50 g | Blomkål | |
| 0,5 tsk | Mejram | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Potatis | |
Instruktioner
1
Blanda alla ingredienser till färsen med 1 msk whisky och 1/2 dl Fibrex tills smeten känns fast. Ställ i kylen. Forma sen fyra lika stora biffar och stek i rapsoljan 5-6 min på varje sida.
Extrapris
15 g29,00 kr
33,95 kr
Extrapris
8 g25,00 kr
29,95 kr
41,95 kr
4,20 kr /st
0,5 l
51,95 kr
103,90 kr /l
400 g
129,00 kr
322,50 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g2,95 kr
19,67 kr /kg
2 för 22 kr
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Litauen, 250 g
17,95 kr
71,80 kr /kg
Storbritannien, 500 g
15,95 kr
31,90 kr /kg
2 för 32 kr
Netherlands, 250 g16,95 kr
67,80 kr /kg
Sverige, 1 kg
13,95 kr
13,95 kr /kg
Sverige, 500 g
26,95 kr
53,90 kr /kg
Extrapris
Sweden, 810 g25,00 kr
38,95 kr
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
Sverige, 2 kg
32,95 kr
16,48 kr /kg
Basvaror
900 ml36,50 kr
40,56 kr /l
Basvaror
215 g32,95 kr
153,26 kr /kg
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Liknande recept
1 t 30 min
30 min
