Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Senapsdressade rotfrukter med kryddiga korvar
45 minEnkelt
271,00 kr
Den här rätten är perfekt att göra på kylskåpsrens. Ta vad du har i form av rotfrukter och grönsaker och blanda hej vilt.
Ingredienser
| Rotfrukter | ||
| 500 g | Potatis Fast | |
| 1 msk | Svartpeppar Malen | |
| 2 st | Rödlök | |
| 300 g | Rotselleri | |
| 2 st | Rödbetor Färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 msk | Vitvinsvinäger | |
| 5 msk | Olivolja | |
| 2 msk | Senap Grovkornig | |
| 250 g | Vanliga morötter | |
| Tillbehör | ||
| 240 g | Bratwurst | |
| 240 g | Chorizo | |
| Äppelsallad | ||
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 st | Äpplen | |
| 100 g | Salladsmix | |
| 1 msk | Balsamvinäger | |
Instruktioner
1
Rotfrukter: Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis, morötter, rotselleri, rödbetor och rödlök. Skär alla grönsaker i stora tärningar och lägg på en plåt. Ringla över 1 msk olja. Salta och peppra efter smak och blanda runt. Sätt in i ugnen ca 30- 35 min.
2
Blanda senap med vinäger, 4 msk olja och 1 nypa salt.
3
Äppelsallad: Skölj salladen och lägg i en skål. Skölj och skär äpplet i skivor och gurkan i sockerbitsstora tärningar och blanda med salladen. Ringla över lite olja och vinäger.
4
Tillbehör: Stek korvarna på medelvärme i en stekpanna med lite olja.
5
Rotfrukter: Blanda de rostade rotfrukterna med senapsdressingen och servera tillsammans med de stekta korvarna och äppelsalladen.
Näringsvärde: 681 Kcal 25g protein 42g fett 49g kolhydrater
Bild:
Linnea Swärd
Sverige, 900 g
19,95 kr
22,17 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
Sverige, 500 g
26,95 kr
53,90 kr /kg
Sweden, 1 kg
19,95 kr
19,95 kr /kg
500 g
20,95 kr
41,90 kr /kg
Sverige, 1 kg
13,95 kr
13,95 kr /kg
300 g
37,95 kr
126,50 kr /kg
600 g
57,50 kr
95,83 kr /kg
Sverige, 1 kg
24,95 kr
24,95 kr /kg
2 Sallad Färdigsköljd EKO Garden Mix Klass1
Extrapris
Italien, 65 g43,90 kr
337,69 kr /kg
Extrapris
Basvaror
Tillgänglig imorgon
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Basvaror
250 ml34,95 kr
139,80 kr /l
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
Liknande recept
1 t 30 min
30 min
30 min
